Recomendadas pelo saber tradicional dos leirienses.

De beijinhos a brisas

São várias as histórias que se ouvem pela cidade de Leiria e que falam das origens das Brisas do Liz.

café colonial brisas do liz
brisas do liz

Três ingredientes e muita paixão!

O segredo está na simplicidade de três ingredientes que se conjugam na perfeição e que ganham forma no forno quente, em banho-maria.

receita brisas do liz
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Curiosidades

São várias as histórias e curiosidades que se contam à volta deste doce regional.
Algumas são meras suposições, outras foram contadas por quem as experienciou e outras estão documentadas em livros e escritos antigos.

Onde encontrar as Brisas do Liz

As Brisas do Liz sabem maravilhosamente bem a acompanhar um café, e também há quem não resista a um abafadinho da região para equilibrar o palato.
Seja qual for a sua preferência, saiba que, em Leiria, é possível degustar as melhores Brisas do Liz nas pastelarias oficiais, algumas com produção própria, outras confecionadas pelas melhores confeitarias da região.
Bom apetite!