Prove Leiria Doçaria - Três dias para provar e celebrar a doçaria em Leiria

Os dias mais doces do ano estão de volta.

De 9 a 11 de outubro, o Mercado de Sant’Ana, em Leiria, volta a receber o Prove Leiria Doçaria, para três dias dedicados à doçaria, com propostas de pastelarias e doçarias do concelho, showcookings, demonstrações, workshops, música e mais uma edição do concurso Escolha Doce dos Leirienses.

Ao longo do fim de semana, os visitantes poderão provar diferentes especialidades, num evento que junta tradição, criatividade e novas abordagens à pastelaria e doçaria.

Nesta edição, participam 10 pastelarias e 8 doçarias: Brisanorte, Doces do Lapedo, Mimo Doce Heritage, Pão Quente, Pastelaria Costa, Permarcati, Pires Pastelaria, Porta 203, Sabores Singulares, Sar&Doce, BR Cacau, Delicious Diamonds, DeMaria Doçaria, La Bon, La Nenette, Mel das Encostas do Liz, Quinta da Laje e Saborear.

A Casa das Festas vai juntar-se, como convidada, para trazer até Leiria uma das especialidades mais reconhecidas da doçaria portuguesa: o Pão de Ló de Ovar, e no sábado, 10 de outubro, o público poderá assistir a uma demonstração dedicada à confeção desta especialidade.

Showcookings, workshops e música durante três dias

O programa do Prove Leiria Doçaria arranca na sexta-feira, 9 de outubro, com o showcooking Pastelaria Literária, dinamizado pela Escola de Hotelaria do Oeste, e a atuação da banda The Invisible Tuba.
No sábado, 10 de outubro, um dos dias centrais do evento, haverá um Workshop Infantil by Matinados (inscrição obrigatória), seguindo-se a apresentação das especialidades que participam no concurso Escolha Doce dos Leirienses 2026 e a respetiva avaliação. O programa inclui ainda um showcooking do Chef Diogo Rocha, da Mesa de Lemos, a demonstração da Casa das Festas, com o Pão de Ló de Ovar, e termina com a atuação de Beatriz Rosário.
No último dia do evento, volta a realizar-se um Workshop Infantil by Matinados. O programa prossegue com uma demonstração da Chef Joana Marinho, da Delicious Diamonds, e um showcooking da Chef Cuca Bianchi.

Creme de Ovos dá o mote ao concurso Escolha Doce dos Leirienses

Integrado no Prove Leiria Doçaria, está também de regresso o concurso Escolha Doce dos Leirienses, que desafia as pastelarias participantes a criarem uma especialidade original e exclusiva. Em 2026, todas as propostas têm de ser desenvolvidas a partir de um tema comum: Creme de Ovos.

A votação do público decorre online, entre as 00h00 de 28 de setembro e as 13h00 de 10 de outubro, através da landingpage passatempos.edeleiria.pt.
A escolha final resulta da combinação da votação do público, com um peso de 25%, e da avaliação de um júri, responsável pelos restantes 75%.

O júri avaliará as propostas tendo em conta o respeito pelo tema, sabor e textura, apresentação e originalidade e fidelidade à tradição portuguesa e/ou local. O vencedor da Escolha Doce dos Leirienses 2026 será conhecido no próprio dia 10 de outubro, durante o Prove Leiria Doçaria.

O Prove Leiria Doçaria 2026 conta com o apoio dos Ovos Matinados, Delta Cafés, SMAS Leiria, Eternobom, Bosch e Tefal, e a entrada é gratuita.
Todas as novidades sobre o evento poderão ser acompanhadas através dos canais do É DE LEIRIA!.